Tất tần tật các tiêu chuẩn xuất khẩu dứa sang thị trường Châu Âu

Trong những năm gần đây, lượng dứa xuất khẩu từ Việt Nam vào thị trường Châu Âu liên tục đạt ở mức cao. Tuy nhiên, trong quá trình xuất khẩu dứa, các đơn vị xuất khẩu lại đối mặt với nhiều thách thức. Để hiểu rõ hơn về những quy định về xuất khẩu dứa vào thị trường Châu Âu hãy tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây của Boxes Việt Nam nhé! Bài viết sẽ cung cấp tất tần tật thông tin về các về xuất khẩu dứa vào thị trường Châu Âu

1. Tiềm năng dứa xuất khẩu sang Châu Âu

Tình hình xuất khẩu dứa nước ta sang Châu Âu

Tình hình xuất khẩu dứa nước ta sang Châu Âu

Dứa được coi là một trong những mặt hàng nông sản quan trọng nhất trong chiến lược xuất khẩu của Việt Nam. Nước ta đã thành công trong việc xuất khẩu dứa ra nhiều thị trường lớn như Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hà Lan, Đức, Anh,…

Đối với thị trường Châu Âu ước tính tiêu thụ khoảng 1,5 tỷ USD mỗi năm. Tình từ năm 2007 đến nay, kim ngạch xuất khẩu dứa của Việt Nam sang Châu Âu đạt khoảng 10 triệu USD hàng năm. Mặc dù con số này đang tăng, nhưng nó chỉ chiếm một phần rất nhỏ trên thị trường đầy tiềm năng này.

Thị trường EU luôn là mục tiêu mà bất kỳ quốc gia nào cũng muốn chinh phục. Doanh nghiệp xuất khẩu dứa của Việt Nam hiện đang nỗ lực cải tiến công nghệ để tạo ra nhiều loại quả với chất lượng cao hơn. 

Việc áp dụng chính sách xúc tiến thương mại hiệu quả và quản lý chất lượng chặt chẽ là chìa khóa để mở rộng thị trường tại EU. Với những nỗ lực này, dứa mang thương hiệu Việt Nam có tiềm năng phát triển mạnh mẽ hơn trên thị trường Châu Âu trong tương lai.

2. Cách phân loại dứa trên thị trường dựa vào chất lượng

Phân loại kích thước một số loại dứa phổ biến của Việt Nam

Phân loại kích thước một số loại dứa phổ biến của Việt Nam

Với những yêu cầu nghiêm ngặt về ngoại hình và chất lượng của quả dứa, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết về các tiêu chuẩn xuất khẩu dứa và những bước quan trọng để đáp ứng đầy đủ tiêu chí xuất khẩu sang Châu Âu:

Ngoại hình:

–  Quả dứa phải giữ nguyên hình dạng, tươi tắn, sạch sẽ, phát triển tự nhiên, có chồi ngọn và còn một phần cuống quả. Không chấp nhận quả có vết nứt, kể cả vết nứt nhỏ đã lành.

–  Vỏ quả không được tổn thương, không có vết dập mới và không có dấu hiệu rám nắng hoặc tác động của côn trùng.

Hình dáng chồi ngọn:

–  Chiều dài chồi ngọn không lớn hơn 150% so với chiều cao thân quả. 

–  Hình dáng tự nhiên và đẹp, có thể chấp nhận chồi ngọn hơi cong ở các hạng I và II, nhưng phải đảm bảo vết cắt của phần chồi còn lại trên quả khô, lành, sạch và không có dấu hiệu hư hại.

Cuống quả: Độ dài của cuống không lớn hơn 2cm, mặt cắt vuông góc với cuống quả, sạch sẽ, khô và được sát trùng bằng chất diệt nấm.

Khuyết tật trên vỏ quả (Các vết xước, xây xát nhẹ đã lành):

–  Hạng đặc biệt, không được chấp nhận bất kỳ vết xước nào, trừ một số vết rất nhỏ.

–  Hạng I, được phép có các vết xước, xây xát, nhưng tổng diện tích của chúng không được vượt quá 4% diện tích toàn bộ vỏ quả.

–  Hạng II, có thể chấp nhận vết xước, nhưng chúng không được ảnh hưởng đến chất lượng thịt quả bên trong và không gây tác động trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

Độ chín: Dứa quả tươi xuất khẩu được phân thành 3 độ chín dựa trên màu sắc của vỏ quả như sau:

–  Độ chín 1: Quả dứa đã mở mắt toàn bộ, có kẽ vàng bắt đầu xuất hiện từ 1 đến 2 hàng mắt ở phần gần cuống quả.

–  Độ chín 2: Màu vàng trên vỏ quả chiếm từ 1/3 chiều cao quả trở xuống.

–  Độ chín 3: Màu vàng trên vỏ quả chiếm từ 1/3 đến 2/3 chiều cao quả.

Thịt quả:

–  Thịt quả phải chắc, không nhờn, không mềm nhũn, không khô xốp.

–   Mặt cắt ngang quả không được có vết nâu hoặc thâm.

–   Màu sắc thịt quả từ trắng ngà đến vàng, tùy thuộc vào độ chín.

–  Mùi vị của thịt quả phải thơm nhẹ đến đặc trưng của dứa chín, có vị chua ngọt đến ngọt, không có mùi vị lạ.

3. Những tiêu chuẩn xuất khẩu dứa sang thị trường Châu Âu

5 tiêu chuẩn xuất khẩu dứa sang Châu Âu

5 tiêu chuẩn xuất khẩu dứa sang Châu Âu

3.1. Tiêu chuẩn xuất khẩu dứa về chất lượng

Trong quá trình nhập khẩu vào EU, dứa sẽ được phân thành ba loại: Loại đặc biệt, Loại I, và Loại II. Thị trường Châu Âu chủ yếu nhập Dứa Loại I hoặc Loại đặc biệt. Kích thước chuẩn của dứa nằm trong khoảng từ 800 gram đến 2750 gram.

Trong quá trình thu hoạch dứa để xuất khẩu, ưu tiên lựa chọn những trái có dấu hiệu chín chuyển từ màu xanh sang màu vàng, độ chín đạt khoảng 75-80% theo tỷ lệ 1/4 quả.

Cuống dứa cần được cắt ngắn để đạt độ dài 1-2cm, nhằm tránh va chạm khi vận chuyển. Loại bỏ những trái bị sâu bệnh hoặc bị dập nát. Đồng thời, sử dụng bàn chải hoặc dụng cụ chuyên dụng với tỷ lệ FC101 rất nhỏ để loại bỏ côn trùng trên bề mặt vỏ của dứa.

Chỉ tiêu vệ sinh của quả dứa tươi xuất khẩu theo Quyết định 867/1998/QĐ-BYT ngày 4/4/1998 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ban hành “Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực, thực phẩm” phải đáp ứng các tiêu chí sau đây:

  • Đảm bảo không có vi sinh vật với số lượng có thể tạo ra rủi ro đối với sức khỏe của người tiêu dùng.
  • Không tồn tại các đối tượng sâu bệnh, tuân theo quy định của hợp đồng thương mại (nếu có) hoặc theo các đánh giá từ đối tượng kiểm dịch thực vật của quốc gia nhập khẩu.
  • Loại trừ bất kỳ chất nào có nguồn gốc từ vi sinh vật có thể gây nguy hiểm đối với sức khỏe của người tiêu dùng.

3.2. Tiêu chuẩn về đóng gói

Thùng carton phải ở trạng thái khô ráo, sạch sẽ, không mốc mọt và không có mùi lạ gây tác động đến chất lượng của quả. Thùng carton cần có khả năng chịu lực tốt, đồng thời ổn định khi xếp chồng, nhằm đảm bảo an toàn cho quả bên trong trong quá trình đóng gói và vận chuyển xa.

Thân thùng phải được đục lỗ để có sự thông thoáng tốt. Dứa tươi được sắp xếp nằm ngang thành hai hàng trong thùng, với phần cuống quả hướng ra ngoài thùng và phần chồi ngọn hướng vào bên trong. Mỗi chồi ngọn được xếp xen giữa hai thân quả của hàng dứa đối diện. Được đóng gói với số lượng 6 hoặc 8 quả trong một thùng carton, có thể điều chỉnh theo thỏa thuận trong hợp đồng thương mại.

Cách sắp xếp và đóng gói dứa khi vận chuyển

Cách sắp xếp và đóng gói dứa khi vận chuyển

Quá trình đóng gói dứa phải đảm bảo tính đồng đều về độ chín, khối lượng và kích thước quả. Chỉ được đóng gói một kích thước quả trong mỗi kiện hàng. Khối lượng tịnh của mỗi kiện hàng phụ thuộc vào kích thước quả và loại dứa.

3.3. Tiêu chuẩn xuất khẩu dứa về bảo quản

Kho lưu trữ dứa tươi xuất khẩu cần đảm bảo khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, không có mùi lạ có thể ảnh hưởng đến chất lượng của quả. Kho không được chứa các hóa chất độc hại hoặc hàng hóa có mùi vị lạ trộn lẫn với dứa tươi xuất khẩu.

Nếu khoảng cách vận chuyển đến địa điểm tiêu thụ quá xa, nên thu hoạch càng sớm càng tốt, dứa sẽ được nhập vào kho mát có hệ thống làm lạnh nhân tạo. Thời gian lưu trữ dứa tại kho không được vượt quá 48 giờ tính từ thời điểm thu hoạch cho đến khi hàng được chuyển ra cảng.

Nhiệt độ bảo quản tối ưu của dứa quả tươi phụ thuộc vào loại dứa, độ chín, điều kiện vệ sinh, và thời gian vận chuyển đến điểm tiêu thụ, nhưng không nên thấp hơn +8°C.

Các kiện hàng dứa phải được xếp cách tường ít nhất 0,6 m, đặt lên các bục gỗ cách nền ít nhất 0,3 m và đảm bảo khả năng thông gió cho từng kiện hàng. Các kiện dứa được xếp lên nhau với chiều cao khoảng từ 5 đến 8 kiện, tùy thuộc vào chất lượng của bao bì carton và khối lượng tịnh của từng kiện dứa tươi.

3.4. Tiêu chuẩn xuất khẩu dứa về ghi nhãn

Trước khi đóng gói vào thùng carton, quả dứa xuất khẩu phải được dán nhãn. Ghi nhãn hàng hóa phải tuân thủ theo Quy chế ghi nhãn hàng hoá lưu thông trong nước và hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu theo quy định của Quyết định số 178/1999/QĐ-TTg ngày 30/8/1999 của Thủ tướng Chính phủ. Đối với các hạng chất lượng khác nhau, nhãn phải được thiết kế đặc biệt.

Thùng carton cần có mã ký hiệu được in rõ ràng ở bề mặt ngoài của bao bì, sử dụng mực không phai, phải tuân thủ các nội dung quy định trong Quy chế ghi nhãn hàng hoá lưu thông trong nước và hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu theo Quyết định số 178/1999/QĐ-TTg ngày 30/8/1999 của Thủ tướng Chính phủ. Đối với các thông tin về chỉ tiêu chất lượng, phải rõ ràng ghi chú hạng chất lượng và kích thước quả.

Quy định cho phép ký mã hiệu trên thùng carton để thể hiện tên người nhập khẩu hoặc các yêu cầu khác theo thỏa thuận trong hợp đồng thương mại.

Mỗi kiện hàng cần có một phiếu đóng gói với các thông tin sau:

  • Tên sản phẩm
  • Tên đơn vị đóng gói hoặc/ và tên người đóng gói
  • Khối lượng tịnh
  • Ngày đóng gói.

3.5. Tiêu chuẩn xuất khẩu dứa về vận chuyển

Hàng hóa khi được xuất khẩu hoặc nhập khẩu sẽ chịu các chính sách thuế và quy định khác nhau. Mã HS cho dứa khi xuất khẩu là 08043000. Doanh nghiệp có thể kiểm tra mã số HS của sản phẩm nông sản cần xuất khẩu trên trang web của Hải Quan Việt Nam.

Những giấy tờ cần chuẩn bị để đáp ứng đủ tiêu chuẩn xuất khẩu dứa

Những giấy tờ cần chuẩn bị để đáp ứng đủ tiêu chuẩn xuất khẩu dứa

Các phương tiện vận chuyển dứa tươi từ nơi thu hoạch về nhà đóng gói và kho lưu trữ cần đảm bảo khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, có mái che, không có mùi lạ và không chứa các chất độc hại có thể ảnh hưởng đến chất lượng của quả.

Dứa tươi xuất khẩu bằng đường biển có thể sử dụng tàu lạnh hoặc container có hệ thống làm lạnh nhân tạo. Các kiện hàng nên được xếp sát nhau để tạo thành một khối chắc chắn. Các lỗ thông gió trên thành kiện hàng cần được xếp thẳng hàng để đảm bảo độ thông gió cho sản phẩm bên trong.

Để đảm bảo độ thông gió trong một khối hàng, có thể tạo khe hở bằng cách: sau mỗi hai hàng ngang của kiện hàng tính từ phía cuối xe hoặc container, chèn nẹp gỗ dày khoảng 1cm theo phương thẳng đứng. Các nẹp gỗ được chèn sao cho không che phủ các lỗ thông gió trên thành kiện hàng.

4. Kết luận

Xuất khẩu dứa sang Châu Âu đòi hỏi sự chú ý về tiêu chuẩn xuất khẩu dứa. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn này không chỉ tạo ra sản phẩm có giá trị thương mại cao mà còn giúp xây dựng uy tín cho dứa Việt Nam trên thị trường quốc tế. 

Trong bối cảnh này, việc sử dụng thùng carton chất lượng cao là một quyết định chiến lược cực kỳ quan trọng. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ sản xuất thùng carton đựng khóm (dứa) chất lượng và uy tín có thể tham khảo qua Boxes Việt Nam.

Boxes Việt Nam không chỉ cung cấp thùng carton với chất lượng và giá cả cạnh tranh mà còn mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho ngành nông sản.

Sự uy tín và kinh nghiệm của Boxes Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất thùng carton đựng nông sản đã được khẳng định qua nhiều năm hoạt động. Điều này giúp nông dân và doanh nghiệp có đối tác tin cậy, đảm bảo rằng mọi sản phẩm được đóng gói bằng thùng carton từ Boxes đều đạt đến tiêu chuẩn cao nhất.

Ngoài ra, việc in ấn chất lượng cao trên thùng carton không chỉ là phương tiện quảng cáo hiệu quả mà còn là cách tốt nhất để thể hiện chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm, góp phần tăng cường giá trị thương hiệu trên thị trường Châu Âu.

Sự kết hợp giữa chất lượng dứa xuất sắc và thùng carton chất lượng từ Boxes Việt Nam không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn giúp thúc đẩy vị thế của dứa Việt Nam trong cộng đồng quốc tế, đặt nền móng cho mối quan hệ thương mại bền vững và lâu dài.

Truy cập ngay website https://boxes.com.vn/ để xem thêm các sản phẩm khác hoặc liên hệ Hotline: 0989.2222.47 để được tư vấn chi tiết nhé! 

để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ lại trong 5 phút
Nhận báo giá trực tiếp tại zalo https://zalo.me/0989222247
Bạn có hài lòng về bài viết này không ?
Xưởng sản xuất túi giấy đựng đũa chất lượng, giá cả phải chăng
Giải pháp đóng gói

Xưởng sản xuất túi giấy đựng đũa chất lượng, giá cả phải chăng

Chi tiết
Giải pháp đóng gói

Xưởng sản xuất túi giấy đựng đũa chất lượng, giá cả phải chăng

Cách chuyển đổi RGB sang CMYK bằng Photoshop và AI
Tin tức

Cách chuyển đổi RGB sang CMYK bằng Photoshop và AI

Chi tiết
Tin tức

Cách chuyển đổi RGB sang CMYK bằng Photoshop và AI

Chi tiết kích thước túi giấy đựng bánh mì trên thị trường
Giải pháp đóng gói