Tiêu chuẩn lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng

Hộp giấy đựng thức ăn nóng là vật liệu quen thuộc tại các tiệm bán đồ ăn nước như phở, bún, hủ tiếu, bánh canh,… Được sử dụng với những khách hàng có nhu cầu mang về, đảm bảo an toàn trong quá trình di chuyển. Trong bài viết này, hãy cùng Boxes Việt Nam khám phá những tiêu chí quan trọng trong việc lựa chọn hộp giấy đựng thức ăn nóng, từ vai trò, cấu tạo đến thành phần nhé! 

1. Vai trò của hộp giấy đựng thức ăn nóng

Hộp giấy đựng thức ăn nóng đang ngày càng được sử dụng rộng rãi và trở nên quen thuộc với người Việt Nam. Dưới đây là những vai trò quan trọng mà hộp đựng thức ăn nóng đem lại cho người sử dụng:

Lợi ích của hộp giấy đựng thức ăn nóng

Lợi ích của hộp giấy đựng thức ăn nóng

An toàn với sức khỏe

Được sản xuất từ các loại giấy gói thực phẩm chuyên dụng, hộp giấy đựng thức ăn nóng sẽ đảm bảo an toàn với sức khỏe người tiêu dùng hơn so với hộp nhựa hay hộp xốp. Đặc biệt khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, hộp giấy hạn chế tình trạng sản sinh ra các chất độc hại, hòa vào thức ăn.

Giá thành hợp lý

Về phần giá thành, hộp giấy đựng thức ăn nóng thường có mức giá cao hơn hộp xốp hay hộp nhựa. Tuy nhiên, khi so sánh với hộp thủy tinh thì hộp giấy lại có mức giá hợp lý hơn. Nếu xét về tổng thể, đầu tư vào hộp giấy để đựng thức ăn nóng có thể coi là một lựa chọn chi phí hợp lý, đảm bảo cân bằng giữa lợi ích mang lại và số tiền bỏ ra.

Quảng bá thương hiệu

Ngày nay, việc tạo dấu ấn thương hiệu riêng đang dần trở nên phổ biến tại các quán ăn. Việc tận dụng mặt ngoài của hộp giấy để in ấn các thông tin về thương hiệu, logo hay thông điệp là một chiến lược tiếp thị thông minh.

Điều này không chỉ tạo ra sự nhận biết mạnh mẽ mà còn góp phần tạo nên trải nghiệm thương hiệu tích cực cho khách hàng. Hộp giấy không chỉ là bao bì chứa đựng thức ăn mà còn trở thành một công cụ quảng bá hiệu quả, kết nối thương hiệu với khách hàng một cách sáng tạo và độc đáo.

Bảo vệ môi trường

Sau khi sử dụng hộp giấy đựng thức ăn nóng, bạn có thể tái chế chúng với nhiều mục đích khác nhau. Đặc biệt, được làm chủ yếu từ giấy nên chúng có thời gian phân hủy tương đối ngắn trong môi trường. Việc sử dụng hộp giấy là giải pháp hiệu quả để giải quyết các vấn đề về lượng rác thải quá tải trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Xem thêm: Đơn vị in ấn hộp giấy đựng salad giá rẻ, an toàn cho sức khỏe

2. Cấu tạo của hộp giấy đựng thức ăn nóng

2.1. Chất liệu của hộp giấy đựng thức ăn nóng

Là vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thức ăn nên việc chọn lựa chất liệu để sản xuất hộp giấy đựng thức ăn nóng đòi hỏi sự cẩn thận. Trong số các chất liệu phổ biến, hai loại thường được ưa chuộng nhất là giấy kraft và giấy trắng.

a. Giấy Kraft

Hộp giấy đựng thức ăn nóng làm từ giấy Kraft

Hộp giấy đựng thức ăn nóng làm từ giấy Kraft

Là loại giấy quen thuộc trong ngành thực phẩm, giấy Kraft đem lại vẻ ngoài gần gũi, mộc mạc cho người sử dụng. Loại giấy này có khả năng chịu nhiệt lên đến 100 độ C, bạn có thể yên tâm khi bảo quản trong tủ lạnh hay sử dụng trong lò vi sóng mà không sợ hộp giấy bị biến dạng.

Với định lượng thích hợp, giấy Kraft có thể nằm trong khoảng 300 gsm để tạo ra chiếc hộp giấy đựng thức ăn nóng vô cùng chắc chắn, đồng thời đảm bảo độ bền cao. Điều đặc biệt là giấy Kraft không để lại nhiều vết dầu mỡ, giúp bảo quản thức ăn một cách gọn gàng. Sự kết hợp giữa chất liệu và định lượng này không chỉ đem lại độ bền mà còn tạo nên vẻ ngoài sang trọng và tinh tế cho chiếc hộp giấy.

b. Giấy trắng

Hộp giấy đựng thức ăn nóng làm từ giấy Kraft

Hộp giấy đựng thức ăn nóng làm từ giấy Kraft

Chất liệu giấy trắng là sự kết hợp hoàn hảo giữa mặt láng mịn và mặt có độ nhám vừa phải, tạo nên một loại giấy trắng hoặc trắng ngà vô cùng thu hút, đặc biệt là không sử dụng hoá chất tẩy trắng.

Khả năng chịu nhiệt lên đến 100 độ C, giúp giữ nguyên hình dạng khi đựng thức ăn nóng, mang lại sự an toàn và tiện ích cho việc bảo quản thực phẩm. Lớp phủ mỏng PE không chỉ chống thấm nước mà còn giữ cho giấy không bị mủn khi tiếp xúc với thức ăn nóng, đảm bảo sự gọn gàng và sạch sẽ.

Độ dày lên đến 280-300gsm tạo nên sự bền chắc và cứng cáp, bảo vệ món ăn nóng với chất lượng cao. Khả năng chịu nhiệt và đa năng khi sử dụng trong lò vi sóng cũng như khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, giúp tô giấy trắng trở thành đối tác đáng tin cậy cho nhu cầu bảo quản thực phẩm.

Tông màu trắng sang trọng không chỉ làm nổi bật hình ảnh món ăn mà còn tạo điểm nhấn thị giác, làm tăng thêm sự hấp dẫn và ngon miệng cho bữa ăn.

Xem thêm: Đơn vị in ấn hộp giấy đựng gà rán chất lượng, đa dạng mẫu mã tại TP.HCM

2.2. Kiểu nắp của hộp giấy đựng thức ăn nóng

Nắp của hộp giấy đựng thức ăn nóng hầu như đều có thiết kế giống nhau, điểm khác biệt của chúng nằm ở chất liệu. Chi tiết của ba loại chất liệu thường thấy của hộp giấy như sau:

3 chất liệu phổ biến dùng để sản xuất nắp hộp giấy đựng thức ăn nóng

3 chất liệu phổ biến dùng để sản xuất nắp hộp giấy đựng thức ăn nóng

 – Nắp giấy: Trong 3 chất liệu thì nắp giấy là loại có giá thành cao nhất, được đánh giá cao hơn nắp PP và nắp PET. Bên cạnh ưu thế về bảo vệ môi trường, nắp giấy còn có khả năng chịu nhiệt và độ bền cực tốt.

– Nắp PP: PP là viết tắt của vật liệu sản xuất Polypropylene. Nắp PP có cấu tạo dày dặn, mềm dẻo, bền bỉ, có khả năng chịu lực cao. Điểm đặc biệt của nắp PP là khả năng chống thấm rất tốt, hạn chế tình trạng lọt khí ra bên ngoài, giúp đồ ăn giữ được độ nóng lâu hơn.

– Nắp PET: Ngoài thành phần chính là Polyester, nắp PET còn được cấu tạo từ thủy tinh và các chất phụ gia khác. Vì vậy loại nắp này thường sẽ có màu trong suốt, có thể nhìn thấy được thức ăn bên trong và rất cứng cáp. Tuy nhiên nhược điểm của nắp PET là khả năng chịu nhiệt kém, chỉ thích hợp với những thức ăn nguội.

Xem thêm: In hộp giấy đựng ngũ cốc ở đâu uy tín và chất lượng

2.3. Thiết kế của hộp giấy đựng thức ăn nóng

Bên cạnh chất liệu và loại nắp, các cửa hàng cũng phải chú ý đến kết cấu, các phần khác của hộp. Để giữ được hương bị thức ăn tốt nhất cũng như tiện lợi trong quá trình sử dụng và di chuyển, một hộp giấy đựng thức ăn bình thường trên thị trường sẽ có thiết kế như sau:

Đặc điểm của hộp giấy đựng thức ăn nóng

Đặc điểm của hộp giấy đựng thức ăn nóng

Gia công thêm lỗ nhỏ thông khí

Đa phần các đồ ăn được đựng trong hộp đều là đồ ăn nóng, nếu nắp đậy quá kín, khí không thoát ra được, dễ làm thức ăn bị ỉu hoặc thiu. Lỗ thông khí trên nắp hộp có nhiệm vụ cân bằng giữa nhiệt độ bên trong và bên ngoài hộp.

Đồng thời, do không khí đã thoát được một phần ra bên ngoài nên hạn chế tình trạng đọng hơi nước trên nắp hộp, làm ảnh hưởng đến chất lượng của thức ăn.

Thiết kế nắp tô

Hộp giấy đựng thức ăn nóng chủ yếu phục vụ cho nhu cầu mang về của khách hàng. Vì vậy mọi thiết kế về hộp đều ưu tiên sự tiện lợi và an toàn khi di chuyển. Để tránh tình trạng nắp hộp bị lỏng, rơi ra và thức ăn bị tràn ra bên ngoài, phần nắp phải được sản xuất làm sao để vừa khít với phần thân hộp.

Bên cạnh đó, để tối ưu diện tích trong cửa hàng và trong khi giao hàng, mọi người thường đặt chồng hộp giấy lên nhau. Vì vậy các nắp tô phải có thiết kế bằng phẳng, không quá gồ ghề.

Bề mặt hộp giấy

Một điều cần lưu ý khi sản xuất hộp giấy đựng thức ăn nóng là chúng phải không có mùi. Nếu không sẽ khiến nhiều khách hàng cảm thấy khó chịu và ảnh hưởng đến mùi vị của đồ ăn.

Việc tráng thêm một lớp màng PE mỏng trong lòng tô là điều bắt buộc, vì đa phần là đồ ăn nước. Nếu không có lớp nhựa mỏng tăng khả năng chống thấm, phần nước và dầu sẽ thấm ra bên ngoài làm ướt giấy, ảnh hưởng đến chất lượng hộp giấy.

3. Kết luận

Việc chọn lựa hộp giấy phù hợp cho thức ăn nóng đòi hỏi sự xem xét cẩn thận về vai trò, cấu tạo và các yếu tố quan trọng khác. Từ việc giữ nhiệt độ đến ngăn chặn rò rỉ và có một thiết kế tốt, những tiêu chí này đảm bảo rằng sự chọn lựa của bạn phản ánh đúng nhu cầu của ngành ẩm thực.

Ngoài ra, tại Boxes Việt Nam hiện đang cung cấp các sản phẩm về hộp carton có quai xách, hộp carton cứng, thùng carton đóng hàng đi Mỹ, thùng carton trong ngành thương mại điện tử, hộp carton sỉ- lẻ,… Nếu bạn có nhu cầu đặt hàng, vui lòng liên hệ với Boxes Việt Nam qua Hotline: 0989.2222.47 để được tư vấn chi tiết nhé! 

để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ lại trong 5 phút
Nhận báo giá trực tiếp tại zalo https://zalo.me/0989222247
Bạn có hài lòng về bài viết này không ?
Túi giấy đựng hoa quả và xu hướng túi nhập khẩu
Giải pháp đóng gói

Túi giấy đựng hoa quả và xu hướng túi nhập khẩu

Chi tiết
Giải pháp đóng gói

Túi giấy đựng hoa quả và xu hướng túi nhập khẩu

Làm sao để mua thùng carton quận 8 giá tốt, uy tín
Giải pháp đóng gói

Làm sao để mua thùng carton quận 8 giá tốt, uy tín

Chi tiết
Giải pháp đóng gói

Làm sao để mua thùng carton quận 8 giá tốt, uy tín