Tổng hợp các cách bảo quản dưa lưới đúng cách

Dưa lưới là loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam trong những ngày hè oi bức. Có vị ngọt thanh, thơm mát; hàm lượng chất dinh dưỡng cao, hỗ trợ nhiều hoạt chất cải thiện sức khỏe; là một trong những mặt hàng xuất khẩu phổ biến của Việt Nam. Tuy nhiên, sau khi được thu hoạch, nếu không thực hiện các biện pháp bảo quản, dưa sẽ không giữ được hương vị như ban đầu, dễ bị hư. Trong bài viết này hãy cùng Boxes Việt Nam tìm hiểu các cách bảo quản dưa lưới mà các thương lái đã áp dụng để dưa luôn tươi ngon nhé!

1. Thành phần dinh dưỡng có trong dưa lưới

Một trái dưa lưới sẽ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe của bạn? 

Một trái dưa lưới sẽ mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe của bạn?

Dưa lưới là loại trái cây có tính giải khát cao, với 88% là nước. Những thành phần khác có trong dưa lưới gồm có potassium- hàm lượng 300 mg/100g, vitamin C, chất xơ- hàm lượng 1g/100g, beta caroten. Có khả năng nhuận trường, thanh lọc cơ thể và tăng đề kháng.

Thành phần beta caroten có trong dưa lưới sẽ chuyển hóa thành vitamin A, rất hữu ích với sức khỏe mắt. Ăn nhiều dưa lưới sẽ giúp bạn hạn chế được lượng cholesterol xấu, hỗ trợ quá trình giảm cân và ngăn ngừa xơ cứng.

Ngoài ra, nếu bạn đang cảm thấy stress hoặc mệt mỏi, hãy tự thưởng ngay cho mình một ly dưa lưới mát lạnh, nó sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn. Dưa lưới chứa enzyme superoxide dismutase giúp cải thiện tình trạng stress cả về thể chất lẫn tinh thần.

Mang tính hàn, có vị ngọt mát, dưa lưới được nhiều người biết đến với công dụng giải rượu, hỗ trợ giải độc. Hạt dưa trắng mềm mại, có khả năng chống dị ứng và được cho là hữu ích trong việc điều trị nhiều bệnh như u xơ tuyến tiền liệt.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng dưa lưới không phù hợp cho những người đang ốm sốt hoặc đang hồi phục, cũng như phụ nữ sau khi sinh nở trong tháng và những người có vấn đề về tạng hàn.

Xem thêm: Gia công thùng carton đựng tương cà tại TP.HCM

2. Phân biệt các loại dưa lưới phổ biến trên thị trường

Dưa lưới cũng có nhiều loại khác nhau, tùy theo điều kiện vùng trồng mà hương vị và vẻ ngoài của những loại dưa này cũng khác nhau. Dưới đây là những loại dưa lưới được trồng phổ biến tại Việt Nam, cụ thể như sau:

Năm loại dưa lưới được trồng nhiều tại Việt Nam

Năm loại dưa lưới được trồng nhiều tại Việt Nam

– Dưa lưới Tú Thanh:

Vỏ của dưa lưới Tú Thanh tương đối dày, các đường vân sắp xếp đẹp mắt, đều đặn, thân quả hình tròn, bên trong nhiều hạt, ruột màu xanh. Loại dưa này chứa nhiều chất xơ, ít đường và calo, thích hợp với những bạn bị bệnh tiểu đường hoặc đang trong quá trình giảm cân. Vị dưa thanh mát, ngọt nhẹ, rất dễ ăn.

– Dưa lưới nhật Taki:

Loại dưa này sẽ có đường vân dày hơn những loại khác, các đường vân xếp chồng lên nhau. Phần ruột bên trong của dưa nhật Taki sẽ có màu đỏ cam, giống màu củ cà rốt. Cũng vì vậy mà dưa lưới nhật Taki chứa nhiều vitamin C và A, có lợi cho mắt và tim mạch, đặc biệt là thai nhi. Dưa sẽ có vị ngọt hơi đậm.

– Dưa lưới ruột đỏ:

Giống như cái tên của mình, cả phần hạt và ruột bên trong đều có màu đỏ cam. Bên ngoài thì vỏ màu vàng, dày dặn, cấu trúc đường vân rõ ràng. Dưa lưới chứa nhiều loại vitamin khác nhau, bổ trợ sức khỏe. Vị ngọt vừa phải, phù hợp với nhiều người.

– Dưa lưới hoàng kim:

Điểm đặc biệt của loại dưa này là lớp vỏ bên ngoài sẽ không có đường gân, dưa có thể là hình tròn hoặc hình oval. Lớp vỏ màu vàng sáng bóng nổi bật, thích hợp để trưng trong các ngày đặc biệt. Với các chất dinh dưỡng phong phú mà loại dưa này mang lại, hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

– Dưa lưới dài:

Dưa lưới dài là một dạng biến thể của dưa lưới, nổi bật với hình dạng Oval, vỏ mỏng màu xanh tươi. Ruột của dưa lưới dài có màu cam đẹp mắt và mang đến hương vị ngọt đậm cùng mùi thơm đặc trưng. Loại dưa này chứa nhiều nước và có hàm lượng kali cao, hỗ trợ giảm huyết áp, duy trì lượng máu ổn định và tăng cường hệ miễn dịch, giúp bồi bổ sức khỏe một cách toàn diện.

Xem thêm: Thùng carton đựng vợt cầu lông với thiết kế đặc biệt

3. Những mẹo để chọn được quả dưa lưới thơm ngon

Dấu hiệu để nhận biết một quả dưa lưới ngon

Dấu hiệu để nhận biết một quả dưa lưới ngon

Để đem lại những quả dưa lưới thơm ngon đến cho khách hàng, ngoài áp dụng các cách bảo quản dưa lưới, khâu chọn dưa khi thu hoạch cũng rất quan trọng. Nếu chọn những quả bị dập nát, không ngon thì có bảo quản tốt như thế nào dưa vẫn làm khách hàng không hài lòng. Sau đây là một số mẹo để chọn được những quả dưa lưới tốt nhất, bạn đọc có thể tham khảo:

– Hình dáng dưa: Điều cơ bản nhất là không chọn những quả bị dập nát, xuất hiện những vết lõm. Chọn những quả có hình dáng căng tròn, không chọn quả có phần đầu và thân quá nhọn, vì những quả như vậy phần thịt bên trong sẽ không được ngọt và giòn như những quả tròn.

– Cuống dưa: Những cuống của quả dưa có màu xanh là cuống của quả chưa chín hẳn, nên chưa đủ giòn và ngọt, Còn cuống của quả dưa chín sẽ bị lõm xuống hình tròn và có dấu răng cưa.

– Trọng lượng: Lựa chọn những trái dưa lưới cảm thấy nặng và chắc tay, đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy dưa đã chín và có hương vị ngọt. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhận biết bằng cách ngửi mùi của dưa lưới. Nếu dưa lưới đã chín, nó sẽ tỏ ra rất thơm ngon và đặc trưng. Ngược lại, nếu có mùi lạ hoặc không có mùi, có thể là dưa chưa chín hoặc đã bị hỏng.

Xem thêm: Địa chỉ sản xuất thùng carton đựng máy lạnh chất lượng tai TP.HCM

4. Cách bảo quản dưa lưới đúng cách

Làm thế nào để giữ cho dưa lưới được tươi ngon lâu nhất?

Làm thế nào để giữ cho dưa lưới được tươi ngon lâu nhất?

Nếu bạn mua dưa lưới vài quả chưa chín kỹ, hãy để chúng ở ngoài trời trong vài ngày để chín tự nhiên và trở nên ngon miệng hơn. Hãy chú ý đặt dưa ở những nơi khô ráo, thoáng đãng, tránh ánh nắng trực tiếp và khu vực ẩm ướt. Hạn chế đặt dưa chưa chín vào tủ lạnh, vì nhiệt độ thấp có thể làm gián đoạn quá trình chín và làm mất chất ngon.

Với dưa lưới đã chín, khi bảo quản trong tủ lạnh, hãy cắt chúng thành từng miếng và sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc để trong hộp đựng thực phẩm để giữ hương vị và chất dinh dưỡng. Nhiệt độ lý tưởng là từ 0-15 độ C.

Mặc dù dưa lưới có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng thời gian dài, tốt nhất nên sử dụng trong vòng 4-6 ngày để giữ chất lượng và độ ngọt. Hạn chế để các thực phẩm khác đặt lên trên dưa để tránh biến dạng và làm hỏng chúng. Hãy tránh gọt vỏ trước khi đặt vào tủ lạnh để không làm mất nước và chất dinh dưỡng quá nhiều.

5. Kết luận

Với những cách bảo quản dưa lưới đơn giản nhưng hiệu quả, bạn sẽ luôn có quả dưa tươi ngon để thưởng thức. Hãy áp dụng những mẹo trên để bảo quản dưa lưới một cách đúng cách, từ đó tận hưởng hương vị tuyệt vời và giữ được đầy đủ dưỡng chất.

Với sự quan tâm đặc biệt đến cách bảo quản dưa lưới, không thể không nhắc đến vai trò quan trọng của việc sử dụng thùng carton chất lượng. Để đảm bảo rằng dưa lưới của bạn luôn giữ được độ tươi ngon và an toàn trong suốt quá trình vận chuyển và lưu trữ, việc chọn lựa thùng carton đựng dưa lưới là quan trọng không kém.

Boxes Việt Nam, với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực sản xuất thùng carton chất lượng, là đối tác đáng tin cậy cho nhu cầu của bạn. Thùng carton của Boxes Việt Nam không chỉ đảm bảo về mặt chất lượng với nguyên liệu cao cấp mà còn có thiết kế chắc chắn, giúp bảo vệ dưa lưới khỏi tác động bên ngoài.

Boxes Việt Nam- Đơn vị cung cấp thùng carton đựng dưa lưới chất lượng, giá rẻ

Boxes Việt Nam- Đơn vị cung cấp thùng carton đựng dưa lưới chất lượng, giá rẻ

Ngoài ra, với quy trình sản xuất hiện đại và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, Boxes Việt Nam cam kết mang đến những sản phẩm thùng carton đa dạng về kích thước và mẫu mã, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thì liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0989.2222.47 để được tư vấn chi tiết nhé. 

để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ lại trong 5 phút
Nhận báo giá trực tiếp tại zalo https://zalo.me/0989222247
Bạn có hài lòng về bài viết này không ?
Túi giấy đựng hoa quả và xu hướng túi nhập khẩu
Giải pháp đóng gói

Túi giấy đựng hoa quả và xu hướng túi nhập khẩu

Chi tiết
Giải pháp đóng gói

Túi giấy đựng hoa quả và xu hướng túi nhập khẩu

Làm sao để mua thùng carton quận 8 giá tốt, uy tín
Giải pháp đóng gói

Làm sao để mua thùng carton quận 8 giá tốt, uy tín

Chi tiết
Giải pháp đóng gói

Làm sao để mua thùng carton quận 8 giá tốt, uy tín